マスの炭火塩焼き - 渓流魚料理のお店 醒井楼

清流で育んだ新鮮なマスを一匹ずつ炭火で焼き上げます。皮はパリパリ、中はふっくらしています。当店の名物です！

※オーブントースター等であたため直して頂いても美味しく召し上がれます。